厚揚げチーズのベーコン巻き レシピ・作り方

「厚揚げチーズのベーコン巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわな食べごたえ十分の厚揚げに、チーズとベーコンを加えた、お弁当にもオススメな一品です。濃厚なチーズのコクとカリカリベーコンがアクセントになっています。ついつい箸が止まらなくなること間違いなし。ぜひ、お試しください。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

  • 厚揚げ (170g) 1枚
  • プロセスチーズ (計50g) 3個
  • ベーコン (計60g) 6枚
  • ごま油 小さじ1.5
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • ①しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 準備. 厚揚げは、余分な水分と油をキッチンペーパーで拭き取っておきます。
  2. 1. プロセスチーズを半分に切ります。
  3. 2. 厚揚げを6等分に切り、中央に切り込みを入れます。
  4. 3. 2の切り込みを入れたところに1を挟み、ベーコンを巻き爪楊枝で留めます。
  5. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、3を焼き目が付くまで焼いたら①を加えて味付けします。
  6. 5. 爪楊枝を外し、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

今回切れてるタイプのチーズを使用しています。 香ばしい風味のごま油で焼いていますが、サラダ油やバターでもおいしく召し上がれます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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