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おしゃれ！カフェオレゼリー レシピ・作り方
「おしゃれ！カフェオレゼリー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
180円
4.79(5)
インスタントコーヒーを使ってとっても簡単！手軽につくれてちょっぴりオシャレなスイーツです。生クリームを加えた滑らか食感のゼリーに、トッピングしたマーマレード風味がとってもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1粉ゼラチンを20ccの水で10分ふやかしておきます。
- 2鍋に牛乳を入れ、沸騰直前まで火にかけ、インスタントコーヒー、グラニュー糖を入れてよく混ぜます。
- 32を80度以下に冷まして、ふやかしておいた粉ゼラチンを加えて溶かし、生クリームを加えます。
- 4器に入れ、冷蔵庫で冷やし固め、マーマレードジャムを添えて完成です。
コツ・ポイント
ゼラチンは高温でぐつぐつと煮立てると固まりにくくなるので、火を止めてから加えましょう。
生クリームを加えることで、滑らかな食感になり、濃厚でリッチな風味に仕上がります。
マーマレードと一緒に、お好みでフレッシュオレンジを添えると華やかな仕上がりになりますよ。
たべれぽ
レシピ満足度
4.79
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
