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カラフル ミモザサラダ　レシピ・作り方

「カラフル ミモザサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.52
(12)

ミモザサラダは、卵が雪上に咲くミモザの花のように見えることに由来しています。カラフルな具材で彩りもきれいに、見た目もかわいく作れます。いつものサラダにはもちろん、おもてなしにもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。
  2. 2 ゆで卵は白身と黄身に分けます。それぞれ粗めのザルに押し付け、裏ごしをします。
  3. 3 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4 器にベビーリーフ、1を盛り付け、真ん中に2を盛り付けます。3をかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ゆで卵は包丁で細かく刻んだり、フォークで押しつぶしたり、お好みの大きさで作っていただいて大丈夫です。

たべれぽ

レシピ満足度

4.52
12人の平均満足度
たべれぽの写真
あんぱんまん
あんぱんまん
2021.3.21
家族で集まる際に作ってみました。 ゆで卵を裏ごしするのが結構大変でした😂 しかし彩りも良く初めてのミモザサラダに満足です！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
megumu
megumu
2018.3.24
ミモザサラダ大好きなので、お家で作れて嬉しいです(〃艸〃)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2024.3.19
エビ、アスパラ菜を使いました^_^
たべれぽの写真
リラ
リラ
2022.4.14
たまごの裏漉しは少し手間ですが、やった甲斐あって春らしくなり、家族にも好評でした。 ケッパーとオリーブがあったので足しました。 少ない食材で作れるのでまた作りたいと思います。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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