チーズで旨味アップなそばめし レシピ・作り方
「チーズで旨味アップなそばめし」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
こってりソースが中華麺とごはんに絡まり、ボリューム満点のそばめしにチーズを加え、濃厚な味に仕上げました。キャベツのシャキシャキや、ちくわの風味も加わり、食べ応えがあります。簡単に作れますので是非一度お試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 中華麺は1cm幅に切ります。
- 2. キャベツは5mm角に切り、ちくわは3mm幅の輪切りにし、更に4つ切りにます。
- 3. プロセスチーズは5mm角に切ります。
- 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を1分炒めたら、ごはん、1、と水を入れて麺をほぐします。小ねぎを加え、更に(A)を入れて2分ほど炒めます。
- 5. 4にプロセスチーズを加えて1分ほど炒めます。
- 6. 4をお皿に盛り付け、お好みで紅生姜を乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
中華麺はお好みの物をお使いください。小ねぎの代わりに長ねぎでも代用できます。ごはんは、炊きたてではなく、冷やご飯や、粗熱を取った物をお使いいただくと、食感が良くなります。ウスターソースが無い場合は、中濃ソースで味を調整してくださいね。
たべれぽ
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