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砂肝のキーマカレー レシピ・作り方
「砂肝のキーマカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
レビュー
砂肝とカレーの好相性に驚くこと、間違いなしです。コリコリの食感が楽しい砂肝と、玉ねぎとにんじんの存在感で一皿で大満足のキーマカレーは、大人におすすめの一皿です。すぐ作れるクイックレシピなので、忙しい日にもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備砂肝の筋は取っておきます。ゆで卵は縦半分に切っておきます。
- 1生姜は皮付きのままみじん切りにします。ニンニクはみじん切りにします。
- 2玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
- 3砂肝は粗みじん切りにします。
- 4フライパンに有塩バターと1を入れて中火で熱します。香りが立ってきたら2と3を入れて、さらに炒めます。
- 5火が通ったら(A)を加えて、中火で5分ほど炒めます。汁気が少なくなってきたら塩と黒こしょうで味を調えて、火から下ろします。
- 6お皿にごはんを盛り付け、5をかけて、ゆで卵を飾ったら完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
カレー粉の種類によって辛さが異なるのでお好みで調整して下さい。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
