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シーフードミックスでスンドゥブチゲ風スープ レシピ・作り方
「シーフードミックスでスンドゥブチゲ風スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シーフードミックスでスンドゥブチゲのレシピです。豚肉とシーフードの旨みがおいしい一品です。温泉卵が辛みをマイルドにしてくれますよ。ボリュームもあるので、今晩のメニューにいかがでしょうか。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2 豚バラ肉は2cm幅に切ります。
- 3 鍋にごま油をひき、2とシーフードミックスを中火で炒めます。火が通ったら(A)を加えます。
- 4 中火でひと煮立ちしたら1を加え、絹ごし豆腐をスプーンですくい入れます。
- 5 中火でひと煮立ちしたら器に盛り付け、温泉卵を乗せて完成です。
コツ・ポイント
ダシダとは韓国料理で使われる牛肉ダシの粉末のことです。ない場合は、同量の鶏ガラスープの素で代用いただけます。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
シーフードの旨味とコクが溶け込んだスープは、まるでお店のような本格的な味わい。豆腐に加えて、にんじん、白菜、しめじなどの野菜をたっぷり入れても美味しく仕上がります。ただし、粉唐辛子は辛みが強いので、お好みで調整が必要です。豚肉や手羽元を加えたり、〆にサリ麺を入れたりとアレンジも自在。体が芯から温まる、寒い季節にぴったりの一品です。
さぁ!
2021.9.12
粉唐辛子を大さじ1入れるとすごく辛かったので、気をつけて下さい(;_;)
それを気をつけると、美味しいと思いました!
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.5.4
ネギを玉ねぎに変えても♡
おいしかったです♪
スープの味付けは好みに
調整しました。
体が温まって良かったです◎
6人のユーザーが参考になった
フランク
2022.2.24
シーフードミックスではなく、タラと牡蠣を入れてみました。ご馳走ご馳走😊
4人のユーザーが参考になった
あみっこ
2021.9.1
こんな簡単にお店のスンドゥブチゲの味が作れるなんて驚きです!粉唐辛子は大さじ0.8にしましたが、それでもだいぶ辛かったので、次は大さじ1/2にして作ってみようと思います٩( ᐛ )و
1人のユーザーが参考になった
ことも
2025.10.30
シーフードはあさりを使い、マッシュルームを追加しました
子どもも食べるので粉唐辛子はなしで
あさりの出汁が出てとってもおいしかったです!!
み
2024.12.30
野菜をたくさん入れたかったため、にんじん、白菜、しめじを入れました!
また、ダシダの代わりに鶏がらスープを入れ、粉唐辛子は少なめ、溶き卵でかき玉にしました!
味が本格的でおいしかったです🔥
キーウィ
2024.9.6
ダシダの代わりに鶏がらスープの素、粉唐辛子の代わりに一味小さじ1/2で作りました。ピリ辛で美味しかったです。
ユーザー6749ac
2024.5.2
美味しいです!
ただ、コチュジャン大さじ1/2、唐辛子なしにしたのにまだ辛かったです。
御抹茶庵
2021.11.30
手羽元と豚ロース薄切り、シーフードミックス、豆腐、大根、人参、しめじ、茄子、長葱、キムチの代わりにキムチの素😁
肉はキムチの素、にんにく、胡麻油を揉み込んで寝かせた後フライパンで焼いて鍋に🤗
粉唐辛子は家族が苦手なので未使用。キムチの素、創味シャンタン、コチュジャン、酒、胡麻油でも美味しかった😋
〆はサリ麺😊
よくある質問
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