フルーツカスタードトースト レシピ・作り方

「フルーツカスタードトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りカスタードクリームとカラフルなフルーツをのせた、爽やかな甘さのスイーツトーストのご紹介です。電子レンジでお手軽にお作りいただけるカスタードクリームは、フルーツとの相性ばっちりですよ。お好みのフルーツでアレンジしてみてくださいね。

調理時間:90分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 食パン (8枚切り) 2枚
  • カスタードクリーム
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 砂糖 大さじ2
  • 薄力粉 大さじ2
  • 牛乳 200ml
  • キウイ 1/2個
  • バナナ 1/2本
  • いちご 3個
  • ブルーベリー 10個

作り方

  1. 準備. キウイ、バナナは皮を剥いておきます。 いちごはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに卵、砂糖を入れて混ぜ合わせます。牛乳を加えてさらに混ぜ合わせます。薄力粉をふるいながら加えて混ぜ合わせます。
  3. 2. ラップをして、電子レンジ600Wで1分30秒加熱します。取り出して泡立て器で混ぜ、ラップをしてさらに600Wで1分30秒加熱します。
  4. 3. バットに取り出してぴったりとラップをして冷蔵庫で1時間冷やします。
  5. 4. キウイ、バナナは5mm幅の輪切りにします。いちごは半分に切ります。
  6. 5. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、オーブントースターで焼き色がつくまで2分焼きます。
  7. 6. 3を塗り、4、ブルーベリーをのせます。器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

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