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鶏ささみときゅうりの梅肉和え レシピ・作り方
「鶏ささみときゅうりの梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.36(106)
鶏ささみときゅうりを、梅肉で和えて、さっぱりと仕上げました。お鍋を使わず、電子レンジのみで作ることができますので、とても簡単で、お手軽にお作りいただけますよ。一品足りない時や、お酒のおつまみにもおすすめです。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1耐熱ボウルに鶏ささみ、料理酒を入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、菜箸でほぐします。
- 2きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにしてボウルに入れます。
- 31、(A)を入れて混ぜ合わせ、器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
106人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏ささみときゅうりをメインに、梅肉のさっぱりとした酸味が食欲をそそる一品です。レンチンで手軽に作れるので忙しい日にも重宝します。梅肉は多めに入れると風味が引き立ち、ごま油やすりごまをプラスするとコクとふわっと香るごまの風味がアップします。きゅうりは塩もみして水気を切ると、味が薄まらず美味しく仕上がります。さっぱりと食べやすく、夏バテ気味の身体にも嬉しい低カロリーな小鉢です。
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
