ごま油香る 小松菜とじゃこのおにぎり レシピ・作り方

「ごま油香る 小松菜とじゃこのおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜とじゃこのおにぎりはいかがでしょうか。ごま油で具材を炒めることで、ちりめんじゃこや油揚げの旨味が引き立ち、香ばしい香りが食欲をそそります。朝食やランチ、お弁当にもおすすめです。ぜひ、お試しください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 400g
  • 具材
  • 小松菜 50g
  • ちりめんじゃこ 25g
  • 油揚げ 1枚
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 小さじ2
  • ①料理酒 小さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • 白いりごま 大さじ1/2

作り方

  1. 準備. 小松菜は根元を切り落とし、粗みじん切りにしておきます。油揚げは湯通しして油抜きをしておきます。
  2. 1. 油揚げは5mm角に切ります。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、小松菜、1、ちりめんじゃこを加え炒めます。小松菜がしんなりしてきたら、①を加え炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
  4. 3. ボウルにごはん、2、白いりごまを加え、混ぜ合わせます。全体に混ざったら、4等分にし、三角形に握ります。
  5. 4. 器に盛り付けて、完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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