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電子レンジで 簡単おつまみ 肉豆腐　レシピ・作り方

「電子レンジで 簡単おつまみ 肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
400 円
4.20
(15)

電子レンジで作れる簡単おつまみ、肉豆腐のご紹介です。香ばしい風味の焼き豆腐と、牛肉たっぷりで食べ応えのある一品です。濃いめの味付けがお酒によく合いますよ。電子レンジ調理なので、忙しい日でも手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 焼き豆腐は4等分に切ります。しらたきは1cm幅に切ります。長ねぎの青い部分は1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 耐熱ボウルに(A)、牛こま切れ肉、1を入れて軽く混ぜます。
  3. 3 ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 4 牛こま切れ肉に火が通ったら、器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。

コツ・ポイント

牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 したらきは、アク抜き済みのものを使用しています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
15人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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