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電子レンジで 簡単おつまみ 肉豆腐 レシピ・作り方
「電子レンジで 簡単おつまみ 肉豆腐」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.20(15)
電子レンジで作れる簡単おつまみ、肉豆腐のご紹介です。香ばしい風味の焼き豆腐と、牛肉たっぷりで食べ応えのある一品です。濃いめの味付けがお酒によく合いますよ。電子レンジ調理なので、忙しい日でも手軽に作れます。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1焼き豆腐は4等分に切ります。しらたきは1cm幅に切ります。長ねぎの青い部分は1cm幅の斜め切りにします。
- 2耐熱ボウルに(A)、牛こま切れ肉、1を入れて軽く混ぜます。
- 3ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。一度取り出して混ぜ合わせ、再びラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4牛こま切れ肉に火が通ったら、器に盛り付け、一味唐辛子を散らして完成です。
コツ・ポイント
牛こま切れ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。
したらきは、アク抜き済みのものを使用しています。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.20
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
