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少ない油でサクッとジューシー 豚ロースのミルフィーユカツ　レシピ・作り方

「少ない油でサクッとジューシー 豚ロースのミルフィーユカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.60(298)
豚ロース肉をくるくる巻いて重ねた、ジューシーなミルフィーユカツです。中にはチーズを一緒に巻いているので、一口食べるとチーズがとろ〜り！お子さんも大喜びの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（6個分）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.スライスチーズは2等分にします。
  • 0:26
    2.豚ロースは(A)をかけ、両面に下味をつけます。
  • 0:14
    3.2枚隙間ができないように縦に置き、1をのせて巻きます。同様に5個作ります。
  • 0:24
    4.薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶします。
  • 0:07
    5.フライパンの底から1cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。返しながら5分程揚げ、両面がきつね色になり、中に火が通ったら油を切ります。
  • 0:10
    6.お皿に盛り付け、中濃ソースを添えて完成です。

コツ・ポイント

お使いのフライパンによって油の量が変わります。底から1cmを目安に油を注いでください。

栄養価（6個分あたり）

カロリー：
1622kcal
炭水化物：
36.8g
脂質：
129.8g
塩分量：
2.8g
タンパク質：
67.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.60
298人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

少ない油でサクッと揚がる手軽さが魅力的です。薄切り豚ロースとチーズを巻いて作るので、火通りも早くジューシーな仕上がりに。大葉やにんじん、いんげんを一緒に巻くアレンジも好評です。チーズはとろ～りと溶けて、お肉との相性抜群。サクサクの衣とジューシーな肉汁が口の中で広がり、冷めてもおいしく、お弁当のおかずとしても人気です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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