少ない油でサクッとジューシー 豚ロースのミルフィーユカツ レシピ・作り方

「少ない油でサクッとジューシー 豚ロースのミルフィーユカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚ロース肉をくるくる巻いて重ねた、ジューシーなミルフィーユカツです。中にはチーズを一緒に巻いているので、一口食べるとチーズがとろ〜り!お子さんも大喜びの一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個分)

作り方

  1. 1. スライスチーズは2等分にします。
  2. 2. 豚ロースは(A)をかけ、両面に下味をつけます。
  3. 3. 2枚隙間ができないように縦に置き、1をのせて巻きます。同様に5個作ります。
  4. 4. 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をまぶします。
  5. 5. フライパンの底から1cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱し、4を入れます。返しながら5分程揚げ、両面がきつね色になり、中に火が通ったら油を切ります。
  6. 6. お皿に盛り付け、中濃ソースを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのフライパンによって油の量が変わります。底から1cmを目安に油を注いでください。

たべれぽ
4.6

242件のレビュー

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ