大豆ミートのハンバーグ レシピ・作り方

「大豆ミートのハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆ミートを使ったハンバーグのご紹介です。お肉の代わりに大豆ミートを使い、いつもと違うハンバーグを作ってみませんか。食感はまるでお肉ですが、あっさりとした味わいを楽しめます。お好みのソースをかけてお召し上がりください。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. ボウルに大豆ミートを入れ水を注ぎパッケージの表記に従い戻します。流水で洗い水気を絞り、フードプロセッサーにかけます。
  3. 2. 玉ねぎはみじん切りにします。長芋はすりおろします。
  4. 3. ボウルに1、2、①を入れて混ぜ合わせ、4等分にし、楕円形に成形します。
  5. 4. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、4を入れ、6分程焼き、こんがりと焼き色がついたら裏返し、蓋をします。
  6. 5. 中火のまま8分程焼き、中まで火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 耐熱ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
  8. 7. 5を器に盛り付け、6をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

大豆ミートはミンチやフィレタイプの物でもお作りいただけます。長芋を加える事でまとまりやすくなります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ