りんごとキャベツのサラダ レシピ・作り方

「りんごとキャベツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

りんごとキャベツのサラダレシピのご紹介です。りんごの甘味と酸味がキャベツによく合い、さっぱりとしているので食べやすいサラダです。白ワインビネガーやレモン汁などの酸味のあるドレッシングなので爽やかな味わいです。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • りんご 1/2個
  • キャベツ 100g
  • コーン (缶詰) 20g
  • ハム 3枚
  • ①EVオリーブオイル 大さじ1
  • ①白ワインビネガー 小さじ2
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. コーンは水気切っておきます。
  2. 1. キャベツを1cm角に切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱して粗熱を取ります。
  3. 2. りんごの芯を取り、皮付きのまま3mm幅に切り、更に1cm角に切ります。
  4. 3. ハムを1cm角に切ります。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、1、2、3、コーンを入れて全体に味が馴染むように混ぜ、お皿に盛り、パセリを振ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 塩加減は、お好みで調整してください。 手順1でもし水分が多く出た場合は、余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ります。

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