とろーりチーズのツナ入り洋風親子丼風 レシピ・作り方
「とろーりチーズのツナ入り洋風親子丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナ缶を使って作る、親子丼風の卵とじ丼のご紹介です。ツナ缶を汁ごと使って、旨味たっぷりに仕上げます。たまごと一緒に入れたチーズがとろっとした食感と、コクが加わりとてもおいしいですよ。仕上げにのせたミニトマトでさっぱり感を加え、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 200g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- ツナ水煮 (汁ごと) 70g
- 玉ねぎ 50g
- ミニトマト 2個
- ピザ用チーズ 50g
- 水 50ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 有塩バター 10g
- バジル (生・葉) 適量
手順
- 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ミニトマトは4等分に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1を入れしんなりするまで炒めます。
- 4. ツナ水煮、水、コンソメ顆粒を入れ強火にし、ひと煮立ちしたらピザ用チーズ、溶き卵を入れ、半熟状になったら火から下ろします。
- 5. ごはんをよそった器に4、2をのせ、バジルを添えたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
今回はピザ用チーズを使用しましたが、とろけるタイプのスライスチーズでも代用していただけます。 ツナ水煮はツナ油漬けでも代用していただけますが、その場合は油を切ってから入れてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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