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とろーりチーズのツナ入り洋風親子丼風 レシピ・作り方
「とろーりチーズのツナ入り洋風親子丼風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナ缶を使って作る、親子丼風の卵とじ丼のご紹介です。ツナ缶を汁ごと使って、旨味たっぷりに仕上げます。たまごと一緒に入れたチーズがとろっとした食感と、コクが加わりとてもおいしいですよ。仕上げにのせたミニトマトでさっぱり感を加え、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ごはん (温かいもの) 200g
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- ツナ水煮 (汁ごと) 70g
- 玉ねぎ 50g
- ミニトマト 2個
- ピザ用チーズ 50g
- 水 50ml
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 有塩バター 10g
- バジル (生・葉) 適量
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1 玉ねぎは薄切りにします。
- 2 ミニトマトは4等分に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1を入れしんなりするまで炒めます。
- 4 ツナ水煮、水、コンソメ顆粒を入れ強火にし、ひと煮立ちしたらピザ用チーズ、溶き卵を入れ、半熟状になったら火から下ろします。
- 5 ごはんをよそった器に4、2をのせ、バジルを添えたら出来上がりです。
コツ・ポイント
今回はピザ用チーズを使用しましたが、とろけるタイプのスライスチーズでも代用していただけます。 ツナ水煮はツナ油漬けでも代用していただけますが、その場合は油を切ってから入れてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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