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ズッキーニとささみのマヨネーズ和え レシピ・作り方
「ズッキーニとささみのマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
3.92(6)
ズッキーニをささみと合わせて白だしが効いたマヨネーズで頂く和え物はいかがでしょうか。マヨネーズの中にすりごまが入って、風味を増してくれます。レモン汁がさわやかに香り、アクセントになっています。是非一度作ってみてください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ズッキーニはヘタを切り落とし、長さ5cmの拍子切りにします。耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけて、火が通るまで600Ｗの電子レンジで1分加熱します。
- 2鶏ささみは筋を取ります。耐熱ボウルに鶏ささみと料理酒を入れラップをふんわりかけて、火が通るまで600Ｗの電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたらささみを一口大に手で割きます。
- 3ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、水気を切った1、2を入れて混ぜ合わせます。
- 4器に盛って黒いりごまをかけたら完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
3.92
6人の平均満 足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
