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鶏手羽中の甘辛チキン レシピ・作り方
「鶏手羽中の甘辛チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単にお作りいただける、簡単チキンのご紹介です。甘辛いソースとの相性がピッタリの一品ですよ。たくさん作ってパーティにもピッタリなので、この機会に是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ジッパー付き保存袋に(A)を入れてよく揉んで混ぜ、鶏手羽中を入れて揉み込みます。
- 2 冷蔵庫で1時間置きます。オーブンを190℃に予熱します。
- 3 クッキングシートを敷いた天板に並べ、火が通るまで190℃のオーブンで30分程焼きます。
- 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
漬け込みと焼き加減がポイントの手羽中料理です。コチュジャンとオイスターソースの旨味が効いた甘辛いタレがジュワッと染み込み、お肉はしっとり柔らか。フライパンやグリル、ノンフライヤーなど様々な調理方法で美味しく仕上がります。七味や一味をアクセントに加えると、大人向けの刺激的な味わいに。お酒のおつまみやご飯のおかずとして大人気の一品です。
ゆかちぃ＊°
2021.7.9
コチュジャンとオイスターソースが無いと言う致命的な感じでしたが、甜麺醤と醤油多めで２時間漬け込み、フライパンで焼きました◡̈♥︎お酒のつまみに合いそうな濃いめの味付けになり満足してます(*´∨`*)ﾉ今度はコチュジャン用意して作ります。笑
8人のユーザーが参考になった
HAL
2020.5.26
ほんとに簡単なのに美味しすぎて感動✨
7人のユーザーが参考になった
金木犀
2021.2.7
8時間ほど漬け込み、魚焼きグリルで焼きました。焦げ付かないよう弱火でくるくる返しながら30分ほどかけてじっくり焼きました。
美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
ボボもん
2019.11.18
半日漬け込みました！少し焦げましたが美味しかったです☺︎
4人のユーザーが参考になった
ひなここ
2021.9.3
味が最高に美味しかったです♪フライパンで焼いたので水分多めです^^;
3人のユーザーが参考になった
Connie Hong
2020.7.19
美味しかったです！
3人のユーザーが参考になった
ユーザー997154
2021.2.5
めちゃくちゃ美味しかったです！
またリピートします。
2人のユーザーが参考になった
0kapi
2020.7.31
子どもや老人もいるので一味なしで。とても美味しいと好評でした。
2人のユーザーが参考になった
TAKA
2019.9.29
手軽度：8
美味度：9
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか？
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか？
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
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