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鶏手羽中の甘辛チキン　レシピ・作り方

「鶏手羽中の甘辛チキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
100 分
費用目安
400 円
4.68
(72)

漬け込んでオーブンで焼くだけで簡単にお作りいただける、簡単チキンのご紹介です。甘辛いソースとの相性がピッタリの一品ですよ。たくさん作ってパーティにもピッタリなので、この機会に是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ジッパー付き保存袋に(A)を入れてよく揉んで混ぜ、鶏手羽中を入れて揉み込みます。
  2. 2 冷蔵庫で1時間置きます。オーブンを190℃に予熱します。
  3. 3 クッキングシートを敷いた天板に並べ、火が通るまで190℃のオーブンで30分程焼きます。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
72人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

漬け込みと焼き加減がポイントの手羽中料理です。コチュジャンとオイスターソースの旨味が効いた甘辛いタレがジュワッと染み込み、お肉はしっとり柔らか。フライパンやグリル、ノンフライヤーなど様々な調理方法で美味しく仕上がります。七味や一味をアクセントに加えると、大人向けの刺激的な味わいに。お酒のおつまみやご飯のおかずとして大人気の一品です。

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よくある質問

  • Q

    コチュジャンの代用はありますか？

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
  • Q

    コチュジャンは省いて作ることができますか？

    A
    使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
  • Q

    子どもでも食べることができますか？

    A
    コチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。

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