やみつきトマトじゃこそうめん レシピ・作り方

「やみつきトマトじゃこそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

やみつきトマトじゃこそうめんのご紹介です。酢醤油で味つけをしたトマトがさっぱりとしていて暑い日にもピッタリの一品です。ちりめんじゃこのカリっとした食感もアクセントになっておりおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 大葉は軸を切り落としておきます。トマトはヘタを切り落としておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. トマトは1cm角に切ります。
  4. 3. ボウルに2、(A)を入れて混ぜ、ラップをし冷蔵庫で10分程冷やします。
  5. 4. フライパンにちりめんじゃこを入れて中火で炒め、カリッとして香りが立ったら火から下ろします。
  6. 5. 鍋にお湯を沸かし、そうめんをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。流水で洗い、水気をよく切ります。
  7. 6. 器に盛り付け、3、4、1をのせ、白いりごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 しょうゆの量は、お好みで調整してください。 テフロンのフライパンで乾煎りをすると、テフロンがはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンをご使用ください。

たべれぽ

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