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手作りソースの絶品ピザチキン レシピ・作り方
「手作りソースの絶品ピザチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
500円
4.71(10)
ニンニクで漬けこみ、カラッと揚げた手羽元に手作りのピザソースを絡めた一品です。最後にチーズの特製パウダーをたっぷりかけてお召し上がりください。お子さまから大人の方までみんながやみつきになること間違いなしですよ。おもてなしにもおすすめです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏手羽元6本
- 漬けこみだれ
- 料理酒大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 片栗粉大さじ3
- 揚げ油適量
- ピザソース
- ケチャップ70g
- ピザ用チーズ20g
- 牛乳大さじ2
- 砂糖小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- 仕上げパウダー
- 粉チーズ大さじ1/2
- 乾燥バジル小さじ1/2
- 黒こしょう小さじ1/2
- 添え物
- ベビーリーフ30g
- ミニトマト3個
手順
- 準備ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
- 1ミニトマトは半分に切ります。
- 2ジップ付き保存袋に漬けこみだれの材料、鶏手羽元を入れてよく揉みこみ、冷蔵庫で20分置きます。味がなじんだら片栗粉をまぶします。
- 3鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れて中に火が通るまで7分揚げ、油を切ります。
- 4フライパンにピザソースの材料を入れて中火にかけ、全体がなじみピザ用チーズが溶けたら弱火にし、3を入れて絡めたら火から下ろします。
- 5ボウルに仕上げパウダーの材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6ベビーリーフ、1をのせたお皿に4を盛り付け、5をかけてできあがりです。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.71
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
