納豆キムチ焼きうどん レシピ・作り方

「納豆キムチ焼きうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

納豆とキムチの相性抜群な組み合わせに、豚ひき肉を加えた食べ応えのあるピリ辛焼きうどんはいかがでしょうか。ほんのりと香るバターがおいしさを引き立たせますよ。ぱぱっと簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • うどん (冷凍) 1玉
  • 豚ひき肉 150g
  • 納豆 1パック
  • 付属のタレ (納豆) 1袋
  • キムチ 50g
  • めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • 有塩バター 5g
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. うどんはパッケージの表記通りに電子レンジで解凍します。
  2. 2. ボウルに納豆と付属のタレを入れてねばりが出るまで混ぜます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  4. 4. 2、キムチを入れて中火で炒め、豚ひき肉の色が変わったら1を入れ、さっと炒め合せます。
  5. 5. 全体がなじんだら火から下ろしてお皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みでめんつゆの量で調整してください。 有塩バターは、ごま油で代用してもおいしく仕上がります。

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