優しい味わい びわのコンポート　レシピ・作り方

作り方

1. 1.
   びわは、種に沿って縦にぐるりと切り込みを入れ、半分に割り、種をスプーンでくり抜き渋皮も取り出し、上下のヘタを切り取ります。
2. 2.
   小鍋に全ての材料を入れ中火にかけます。沸騰したら弱火にし、10分煮たら火を止めそのまま粗熱が取れるまで冷まします。
3. 3.
   皮を剥いて、器に盛り付けて出来上がりです。