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ゴーヤとツナのマヨサラダ レシピ・作り方
「ゴーヤとツナのマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ゴーヤとツナのマヨサラダはいかがでしょうか。短時間で簡単に作れるので、忙しい時やあと一品欲しい時にぴったりですよ。ほろ苦いゴーヤはお酒にもよく合うので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ゴーヤ 1/2本
- お湯 (茹で用) 適量
- ツナ油漬け 70g
- 調味料
- マヨネーズ 大さじ3
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 青ねぎ (トッピング) 適量
手順
- 準備 ゴーヤはヘタを切り落とし、種とワタを取り除いておきます。ツナ油漬けは油切りをしておきます。
- 1 ゴーヤは薄切りにします。
- 2 鍋にお湯を沸かし1を30秒程茹で、湯切りをします。
- 3 ボウルに2、ツナ油漬け、調味料の材料を入れ、味が馴染むまで和えます。
- 4 皿に盛り付け青ねぎを飾ったら完成です。
コツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮でもお作りいただけます。 しっかりとゴーヤのワタを取り除くと、苦味が少なくなります。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくの風味がアクセントとなり、ゴーヤの苦味を程よく抑えた爽やかな一品です。塩と砂糖で揉んで下処理をすることで、苦手な方でも食べやすくなります。ツナとマヨネーズのコクのある味わいに、トマトやコーン、人参を加えてアレンジするのもおすすめ。シャキシャキした食感と共に、夏バテ防止にぴったりのビタミンCもたっぷり摂取できます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
平成の不細工師
3倍濃縮のめんつゆの場合の分量は？
kurashiru
3倍濃縮のめんつゆの場合、めんつゆ大さじ2/3、水小さじ1を目安に加えてみてくださいね。手軽にお作りいただけますのでぜひお試しください。お気に入りの一品となりますように。
u
めんつゆ4倍濃縮のときはどうしたらいいですか？
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆを大さじ1/2、水を大さじ1/2用意することをおすすめいたします。少ない材料で手軽に、ゴーヤのシャキシャキとした食感をお楽しみいただける一品をお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
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