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混ぜて固めるだけ!チョコマシュマロ レシピ・作り方

混ぜて固めるだけ!チョコマシュマロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
25
費用目安
300
4.43(11)
手がこんでいるようにみえて、実はお手軽にできるチョコマシュマロのご紹介です。お菓子作り初心者の方や、苦手な方にぜひ作って頂きたい一品です。簡単にお家でできるので作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ミルクチョコレートを細かく刻み、耐熱容器に入れラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  • 2ゼラチンに水を加えてふやかし、ラップをして30秒加熱します。
  • 3卵白にグラニュー糖を加えて、ツノが立つまで泡立てます。
  • 43に1と2を加えて泡立てます。
  • 5型にココアパウダーをふり、4を入れます。 冷蔵庫で固まるまで冷やして、上からココアパウダーをかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

ゼラチンを加えた後は、固まりやすいので素早く型にいれてください。 卵白は、ツノが立つまでしっかりと泡立てて下さい。 型にココアパウダーをまぶしてから入れることで、型にくっつきにくく、外しやすくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.43
11人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。