混ぜて固めるだけ！チョコマシュマロ レシピ・作り方
「混ぜて固めるだけ！チョコマシュマロ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手がこんでいるようにみえて、実はお手軽にできるチョコマシュマロのご紹介です。お菓子作り初心者の方や、苦手な方にぜひ作って頂きたい一品です。簡単にお家でできるので作ってみてくださいね。
調理時間：25分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ミルクチョコレートを細かく刻み、耐熱容器に入れラップをして500Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
- 2. ゼラチンに水を加えてふやかし、ラップをして30秒加熱します。
- 3. 卵白にグラニュー糖を加えて、ツノが立つまで泡立てます。
- 4. 3に1と2を加えて泡立てます。
- 5. 型にココアパウダーをふり、4を入れます。 冷蔵庫で固まるまで冷やして、上からココアパウダーをかけて出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
ゼラチンを加えた後は、固まりやすいので素早く型にいれてください。 卵白は、ツノが立つまでしっかりと泡立てて下さい。 型にココアパウダーをまぶしてから入れることで、型にくっつきにくく、外しやすくなります。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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