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豚キャベツのオーブン焼き レシピ・作り方
「豚キャベツのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.68(14)
油で揚げずに作りますので、油分を少し落とす事ができます。豚の薄切り肉に、千切りキャベツをサンドしていくことで、しっとりジューシーな仕上がりになります。お好みで大根おろしを添えてもさっぱりいただけますよ。とても美味しい一品ですので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:161.キャベツは千切りにします。
- 1:202.オーブンの天板にクッキングシートを引き、豚ロースを広げます。その上にマスタードを塗りキャベツを乗せます。もう一段同じように作り、最後は豚肉に塩胡椒を振りパン粉を乗せたら180℃のオーブンで15分焼いたらスプラウトを乗せてポン酢をかけて完成です。
コツ・ポイント
薄めの豚ロースを使うと、中心部にも火が入りやすく生焼けの心配がありません。仕上げにパン粉を振ることで、カリカリと香ばしい食感と風味が加わり、ノンオイル調理でも満足感の高い味わいになります。ひと手間かかりますが、キャベツ以外にみじん切りにたキノコを同様にサンドしてもおいしいですよ。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 875kcal
- 炭水化物：
- 20.5g
- 脂質：
- 59.8g
- 塩分量：
- 1.9g
- タンパク質：
- 55.5g
たべれぽ
レシピ満足度
4.68
14人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
