えのきとベーコンの炊き込みご飯 レシピ・作り方

「えのきとベーコンの炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

えのきとベーコンの炊き込みご飯の紹介です。えのきをたっぷり1株使ったレシピです。ベーコンの旨みがおいしい一品です。今回は、冷蔵庫で余りがちな長ねぎの青い部分を加え、彩りよく仕上げました。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:70分

費用目安:250円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人分)

  • 2合
  • 適量
  • えのき 1株
  • ベーコン 50g
  • 長ねぎの青い部分 1本分
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①顆粒和風だし 小さじ1

作り方

  1. 1. 長ねぎの青い部分は斜め薄切りにします。
  2. 2. えのきは石づきを切り落とし3等分にし、軽くほぐします。ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 炊飯釜に、米と2と①を加え、2合の目盛りまで水を注ぎます。
  4. 4. 全体を軽く混ぜ、炊飯のスイッチを押します。
  5. 5. ごはんが炊けたら1を加え、軽く混ぜ合わせ器に盛りつけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ベーコンはハムでも代用いただけます。 炊飯器は3合炊きを使用しております。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ