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ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト レシピ・作り方
「ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
香ばしいハード系のカンパーニュパンを使用した、きのこ入りの明太子チーズトーストです。ブラウンマッシュルームの旨味がじゅわっと口の中に広がり、明太子とチーズの塩気とよく合い、くせになるおいしさです。ワインなどお酒のおつまみにもオススメですよ。ぜひ、お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 明太子40g
- ピザ用チーズ40g
- ブラウンマッシュルーム (計30g)3個
- マヨネーズ小さじ2
- ライ麦パン (カンパーニュ厚さ2cm)2枚
手順
- 準備ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
- 1ブラウンマッシュルームを薄く切ります。
- 2明太子の皮を取り除き、ほぐします。
- 3アルミホイルを敷いた天板にライ麦パンをのせ、マヨネーズを塗り、2、1、ピザ用チーズをトッピングします。
- 4トースターで全体に焼き目がつくまで7〜10分程焼いて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも代用可能です。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
