ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト レシピ・作り方

「ブラウンマッシュルームの明太子チーズトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香ばしいハード系のカンパーニュパンを使用した、きのこ入りの明太子チーズトーストです。ブラウンマッシュルームの旨味がじゅわっと口の中に広がり、明太子とチーズの塩気とよく合い癖になる美味しさです。ワインなどお酒のおつまみにもオススメですよ。是非、お試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 明太子 40g
  • ピザ用チーズ 40g
  • ブラウンマッシュルーム (30g) 3個
  • マヨネーズ 小さじ2
  • ライ麦パン (カンパーニュ厚さ2cm) 2枚

作り方

  1. 準備. ブラウンマッシュルームはキッチンペーパーで汚れを拭き取っておきます。
  2. 1. ブラウンマッシュルームを薄く切ります。
  3. 2. 明太子の皮を取り除き、ほぐします。
  4. 3. アルミホイルを敷いたトースター用プレートにライ麦パンをのせマヨネーズを塗り、2、1、ピザ用チーズをトッピングします。
  5. 4. トースターで全体に焼き目がつくまで7〜10分程焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。 ブラウンマッシュルームはホワイトマッシュルームでも代用可能です。

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