豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え レシピ・作り方
「豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉と大葉のわさび醤油和えはいかがでしょうか。豚バラ肉はゆでているのであっさりと食べられ、大葉の香りとわさびの風味がよく合いますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 200g
- お湯 (ゆで用) 適量
- 大葉 10枚
- (A)しょうゆ 大さじ2
- (A)わさび 小さじ1
手順
- 1. 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
- 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を4分ほどゆで、火が通ったらお湯を切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、1を加えて和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、わさびの量をお好みで調節してください。 しょうゆの量はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
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