豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え レシピ・作り方

「豚バラ肉と大葉のわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、豚バラ肉と大葉のわさび醤油和えはいかがでしょうか。豚バラ肉はゆでているのであっさりと食べられ、大葉の香りとわさびの風味がよく合いますよ。お酒のおつまみとしてもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 大葉 10枚
  • 豚バラ肉 (しゃぶしゃぶ用) 200g
  • お湯 適量
  • 調味料
  • しょうゆ 大さじ2
  • わさび 大さじ1

作り方

  1. 1. 大葉は軸を取り除き、千切りにします。
  2. 2. 鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉をゆでます。肉の色が変わり火が通ったら湯きりをします。
  3. 3. ボウルに調味料を入れ混ぜ合わせ、2と1を入れて和えます。
  4. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、わさびの量をお好みで調節してください。

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