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ピリッと豚バラ肉のわさび和え レシピ・作り方
「ピリッと豚バラ肉のわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
600円
レビュー
今晩のおかずに、豚バラ肉のわさび和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、ピリッと辛味のある香りの良い生わさびがよく合い、ごはんのおかずとしても、お酒もおつまみにもぴったりな一品ですよ。是非お試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚バラ肉 (スライス)150g
- お湯 (茹で用)適量
- 生わさび (50g)1本
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ2
手順
- 準備生わさびは根元と葉の部分を切り落としておきます。
- 1生わさびは皮付きのまま千切りにします。
- 2豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸かし2を火が通るまで中火で茹で、湯きりをします。
- 4ボウルに1、3、めんつゆを入れ味が馴染むまで和えます。
- 5皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
わさびの辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、お好みで分量を調節してください。
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
