ピリッと豚バラ肉のわさび和え レシピ・作り方

「ピリッと豚バラ肉のわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
600
レビュー
1

今晩のおかずに、豚バラ肉のわさび和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、ピリッと辛味のある香りの良い生わさびがよく合い、ごはんのおかずとしても、お酒もおつまみにもぴったりな一品ですよ。是非お試しくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 生わさびは根元と葉の部分を切り落としておきます。
  2. 1 生わさびは皮付きのまま千切りにします。
  3. 2 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
  4. 3 鍋にお湯を沸かし2を火が通るまで中火で茹で、湯きりをします。
  5. 4 ボウルに1、3、めんつゆを入れ味が馴染むまで和えます。
  6. 5 皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

わさびの辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、お好みで分量を調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.3.10
わさびは苦味しかなく。。。わさびはする事で辛味がうまれるのでこのレシピはいかがなものかと。。。 せっかく買ったわさびが無駄になってしまいました。 (´-`)悲しい
4人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。