ピリッと豚バラ肉のわさび和え レシピ・作り方
「ピリッと豚バラ肉のわさび和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、豚バラ肉のわさび和えはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、ピリッと辛味のある香りの良い生わさびがよく合い、ごはんのおかずとしても、お酒もおつまみにもぴったりな一品ですよ。是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：600円前後
材料(2人前)
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- お湯 (茹で用) 適量
- 生わさび (50g) 1本
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
作り方
- 準備. 生わさびは根元と葉の部分を切り落としておきます。
- 1. 生わさびは皮付きのまま千切りにします。
- 2. 豚バラ肉は5cm幅に切ります。
- 3. 鍋にお湯を沸かし2を火が通るまで中火で茹で、湯きりをします。
- 4. ボウルに1、3、めんつゆを入れ味が馴染むまで和えます。
- 5. 皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
わさびの辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、お好みで分量を調節してください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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