ミュートを解除
パセリ香る 鮭のカレーチーズフライ レシピ・作り方
「パセリ香る 鮭のカレーチーズフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
700円
4.33(7)
カレー風味にしっかり下味をつけた鮭にチーズとパセリを贅沢に混ぜたパン粉をまぶして、カラッと揚げました。チーズの香りとカレーの風味が食欲をそそります。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1鮭は一口大に切ります。
- 2ジッパー付き保存袋に下味の材料を入れよく混ぜ合わせ、1を加え、空気を抜きながら袋を閉じ、冷蔵庫で30分程置きます。
- 3バットで(A)を混ぜ合わせます。
- 4水気を切った2に薄力粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、3をまぶします。
- 5フライパンの底から2cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃に熱します。4を入れ、5分程揚げます。きつね色になったら、油を切ります。
- 6器に盛り付け、水菜を添えて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.33
7人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
