牛乳とレモンで簡単手作りカッテージチーズ　レシピ・作り方

Name: 牛乳とレモンで簡単 手作りカッテージチーズ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 100 servings
Ingredients: 牛乳 500ml; レモン汁 大さじ2

「牛乳とレモンで簡単手作りカッテージチーズ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りカッテージチーズのご紹介です。牛乳のたんぱく質をレモン汁で凝固させて作る、くせがなく食べやすいチーズです。サラダやパスタにトッピングするのはもちろん、ジャムやフルーツソースをかければデザート感覚で食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：100円前後

材料(100g(出来上がり量))

牛乳はお好みのものをご使用ください。低脂肪乳でもお作りいただけますが、出来上がり量が少なくなります。濾す際に水気をきつく絞るとパサつくので、軽く水気を切る程度にしてください。