しいたけとニラの混ぜご飯 レシピ・作り方

「しいたけとニラの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しいたけとニラの混ぜご飯レシピのご紹介です。ごま油の香りがよく、食欲が進みます。混ぜご飯は、おかずが少ない日などにおすすめですよ。具材を炒めてごはんと混ぜるだけなので簡単です。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 ニラを3cm幅に切ります。
  2. 2 しいたけの石づきを切り落とし、軸とかさに分けて薄切りにします。
  3. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、白いりごま、(A)を入れて汁気が半分になるまで加熱し、火から下ろします。
  4. 4 ごはんを入れたボウルに、3を入れて混ぜ合わせ、お椀に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量はお好みで量を調整してください。 風味を出すためにごま油を使用していますが、サラダ油など、お好みの油でも代用可能です。

たべれぽ

4.5
7件のレビュー
たべれぽの写真
とき
とき
2021.9.12
ごはんが多かったのか、味が優しめに感じました。でも、おいしい! 次は醤油とごま油多めで作ります◎
たべれぽの写真
かなぶん
かなぶん
2021.1.12
お弁当に。ご飯が進みました。節約レシピなのもうれしいです。
たべれぽの写真
おもち
おもち
2020.9.9
美味しかった!ひき肉足しても合うかも。
たべれぽの写真
きみばち
きみばち
2019.3.19
止まらない美味しさ💕

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ