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しいたけとニラの混ぜご飯 レシピ・作り方
「しいたけとニラの混ぜご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しいたけとニラの混ぜご飯レシピのご紹介です。ごま油の香りがよく、食欲が進みます。混ぜご飯は、おかずが少ない日などにおすすめですよ。具材を炒めてごはんと混ぜるだけなので簡単です。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ニラを3cm幅に切ります。
- 2 しいたけの石づきを切り落とし、軸とかさに分けて薄切りにします。
- 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2、白いりごま、(A)を入れて汁気が半分になるまで加熱し、火から下ろします。
- 4 ごはんを入れたボウルに、3を入れて混ぜ合わせ、お椀に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量はお好みで量を調整してください。 風味を出すためにごま油を使用していますが、サラダ油など、お好みの油でも代用可能です。
たべれぽ
とき
2021.9.12
ごはんが多かったのか、味が優しめに感じました。でも、おいしい！
次は醤油とごま油多めで作ります◎
かなぶん
2021.1.12
お弁当に。ご飯が進みました。節約レシピなのもうれしいです。
おもち
2020.9.9
美味しかった！ひき肉足しても合うかも。
きみばち
2019.3.19
止まらない美味しさ💕
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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