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簡単！カブのポン酢炒め レシピ・作り方
「簡単！カブのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.31(226)
カブのポン酢炒めはいかがでしょうか。味付けはポン酢と顆粒和風だしの2つのみ。少ない材料で簡単に作れる一品ですよ。カブの葉も一緒に炒めるので、無駄なく消費できるレシピです。ぜひ一度試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備カブは葉を1cm程残して切り、葉と白い部分に分けておきます。
- 1カブの葉は長さ3cmに切ります。カブは皮をむいて1cm幅に切り、さらに半分に切ります。
- 2フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 3カブに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
サラダ油は、お好みでごま油に代えてもおいしくお作りいただけます。
カブは筋があるので、皮を厚めにむいてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
226人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カブの甘みを存分に引き出し、ポン酢とだしの効いたさっぱりとした味わいが特徴的な一品です。カブは薄めに切ることで火通りも良く、シャキシャキした食感を楽しめます。仕上げにかつお節をまぶすと風味がグッと増し、より上品な和風テイストに。葉まで余すことなく使え、しめじやにんじんを加えてアレンジも自在。手軽に作れる上、作り置きにも向いた優秀な副菜レシピです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。