簡単!カブのポン酢炒め レシピ・作り方

「簡単!カブのポン酢炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

材料はカブとポン酢、炒める為のサラダ油のみ!とっても簡単なササッと作れる一品です。 かぶは葉付きで販売されているものがほとんどですので、葉も消費できとても美味しいレシピですね。 ぜひ一度試してみて下さいね
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • カブ3個
  • サラダ油大さじ1
  • ①ポン酢大さじ2
  • ①顆粒和風だし小さじ1

作り方

  1. 1.
    カブの葉は長さ3cmに切り、カブは皮をむき1cm幅に切ります。
  2. 2.
    フライパンを中火で熱しサラダ油を加え1を炒めます。
  3. 3.
    カブに火が通ったら①を入れ炒め合わせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

カブの葉には砂が残りやすいので、水に10分程度浸けておき、さらによく洗ってから使用してください。
カブの皮は厚めにむかないと硬いスジが残ってしまいますので注意してください。

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