鮭缶のうまみたっぷり 鮭チャウダー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
2. 1 じゃがいもは1cmの角切りにします。
3. 2 玉ねぎはみじん切りにします。
4. 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、2を加えて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
5. 4 水、鮭の水煮缶、(A)を加えて中火で加熱し、沸騰してからさらに5分ほど煮ます。
6. 5 じゃがいもがやわらかくなったら弱火にして牛乳を加え、沸騰直前まで温めたら火から下ろします。
7. 6 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。