キャベツのベーコンサラダ レシピ・作り方

「キャベツのベーコンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツにベーコン、フライドオニオンの旨味が加わって後引く美味しさのサラダですよ。野菜がたっぷりと食べられる一品です。お好みでキャベツを水菜やレタスなどに代えても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • キャベツ 150g
  • 少々
  • ベーコン 60g
  • パセリ (生) 3g
  • ①酢 小さじ2
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • ①フライドオニオン 大さじ2
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 準備. パセリは茎を切っておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。塩を振り、10分程置きます。
  3. 2. パセリはみじん切りにします。
  4. 3. ベーコンは1cm幅に切ります。
  5. 4. ボウルに1、2、①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. フライパンにサラダ油と3を入れて弱火で熱し、焼き色が付くまで焼きます。
  7. 6. 4に5を加えてよく混ぜ合わせます。
  8. 7. 器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで塩などを加えて調整してください。 ベーコンは弱火でじっくりと加熱することで、旨味を引き出します。

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