キャベツのベーコンサラダ レシピ・作り方
「キャベツのベーコンサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツにベーコン、フライドオニオンの旨味が加わって後引く美味しさのサラダですよ。野菜がたっぷりと食べられる一品です。お好みでキャベツを水菜やレタスなどに代えても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- キャベツ 150g
- 塩 少々
- 薄切りハーフベーコン 60g
- パセリ (生) 3g
- (A)酢 小さじ2
- (A)黒こしょう ひとつまみ
- (A)フライドオニオン 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
手順
- 準備. パセリは茎を切っておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。塩を振り、10分程置きます。
- 2. パセリはみじん切りにします。
- 3. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 4. ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 5. フライパンにサラダ油と3を入れて弱火で熱し、焼き色が付くまで焼きます。
- 6. 4に5を加えてよく混ぜ合わせます。
- 7. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで塩などを加えて調整してください。 薄切りハーフベーコンは弱火でじっくりと加熱することで、旨味を引き出します。
たべれぽ
4.0
4.0
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