薬味たっぷり とうもろこしごはん レシピ・作り方

「薬味たっぷり とうもろこしごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

薬味たっぷりのとうもろこしごはんはいかがでしょうか。コーンの甘みに、ミョウガと大葉のさわやかな風味が効いて、さっぱりと食べられます。コーンを炒めて薬味と一緒に混ぜ込むだけなので、さっと簡単に作れますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ごはん 360g
  • コーン 50g
  • ミョウガ 1個
  • 水 (さらす用) 200ml
  • 大葉 2枚
  • しょうゆ 大さじ1
  • 有塩バター 10g

作り方

  1. 1. ミョウガは薄切りにして、水に5分程さらします。大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、コーンとしょうゆを入れて炒め合わせ、味がなじんだら火から下ろします。
  3. 3. ボウルにごはん、1、2を入れて混ぜ合わせます。
  4. 4. お茶碗によそい完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ミョウガは、アクを抜いて食べやすくするために水にさらしていますが、そのままでもお召し上がりいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ