さっぱり濃厚 プリプリたこと枝豆の白和え　レシピ・作り方

手順

• 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。
• 1絹ごし豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れてラップをせずに600Wの電子レンジで2分程加熱して水気を切り、粗熱を取ります。
• 2ボウルに1、クリームチーズ、(A)を入れてゴムベラで滑らかになるまで混ぜ合わせます。
• 3鍋にお湯を入れて沸騰させ、枝豆を3分ゆでたら流水で冷まし、さやを取り除いて薄皮を剥きます。
• 4タコを一口大に切り、バットに入れて片栗粉を全体にまぶします。
• 5フライパンにサラダ油をひき中火で熱したら4を入れて薄く焼き色が付くまで両面を焼き、火から下ろします。
• 6別のボウルに2、3、5を入れて混ぜ合わせ、お皿に盛り付けて黒こしょうを散らして完成です。