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激辛 牛肉のからし焼き　レシピ・作り方

「激辛 牛肉のからし焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.46(18)
刺激的な辛さがたまらない、牛肉のからし焼きのご紹介です。牛肉の旨味と、なめらかな絹ごし豆腐に激辛のタレが染み込んでクセになるおいしさです。ごはんにもよく合いますし、お酒のお供にもおすすめです。ぜひお試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み、冷蔵庫で30分程置いて水気を切っておきます。
  • 1絹ごし豆腐は2cm角に切ります。
  • 2ボウルに合わせ調味料の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛バラ肉を炒めます。色が変わってきたら1、キムチ、2を加えます。
  • 4中火で3分程加熱し、全体に味がなじみ、牛バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
  • 5器に盛り付け、温泉卵をのせ、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

牛バラ肉は、お好きな部位に代えてもお作りいただけます。絹ごし豆腐は、木綿豆腐に代えてもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.46
18人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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