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ポン酢ニラだれで レンチンえのきの豚肉巻き レシピ・作り方
「ポン酢ニラだれで レンチンえのきの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきの肉巻きのご紹介です。電子レンジ調理で、とても簡単に作れる時短レシピです。ポン酢にニラを刻んで入れたタレは風味もよく、肉巻きの味を引き立て、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1 えのきはほぐします。
- 2 ニラは5mm幅に切ります。
- 3 豚バラ肉は15cm幅に切ります。
- 4 ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5 3の1枚に1の1/10量ずつのせて巻きます。同様に9個作ります。
- 6 耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、ラップをかけ600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分程度加熱します。
- 7 器に盛りつけ4をかけたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豚バラ肉は、豚もも肉などでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
火を使わずレンジで簡単に作れるヘルシーなおかずです。ニラの香ばしさとポン酢のさっぱりした味わいが見事にマッチし、お酒のおつまみやご飯のおかずに最適。えのきと豚バラ肉の組み合わせが絶妙で、ニラだれが絶品と好評です。巻かずに具材を混ぜ合わせても美味しく、蒸し野菜やしゃぶしゃぶにもニラだれを活用できます。余分な水分を切るのがコツです。
初心者さん
2021.10.29
以前作ったときに巻くのがめんどくさかったので巻かずに時短!!!
エノキと豚バラをチンして混ぜ合わせ、上からニラダレをかけました。
巻くより食べやすかった!
何よりめっちゃ簡単でしたよ(^^)
39人のユーザーが参考になった
snow
2020.11.1
ニラだれがとても美味しかったー
16人のユーザーが参考になった
ごんすけ
2021.3.15
😋😋😋
14人のユーザーが参考になった
fuku
2020.4.9
レンジで簡単!
ニラのタレもとても美味しかったです。
ビールにも合います。
9人のユーザーが参考になった
初心者さん
2021.6.14
ニラがなくてネギで。笑
サッパリしててあっという間に完食しました!簡単でよかったです。
8人のユーザーが参考になった
ヤ~ノ
2019.12.12
簡単だし、器ごとテーブルに出せて手間いらず!
6人のユーザーが参考になった
ちゃーちゃん
2021.7.7
主人がニラだれを気に入ってくれました♪
レンチン後に出る余分な水分を切ってタレをかけたので、味がぼやけることもなく美味しかったです!
5人のユーザーが参考になった
かずさぁ☆
2021.3.25
このニラだれ、蒸し野菜やしゃぶしゃぶでも大活躍です!
5人のユーザーが参考になった
さかえのこ
2021.9.17
美味しかったです😊
家族にも大好評でした😊
この万能ダレで、色んな物巻いても良さそうです😊また作ります😊
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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