ポン酢ニラだれで レンチンえのきの豚肉巻き レシピ・作り方
「ポン酢ニラだれで レンチンえのきの豚肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
えのきの肉巻きのご紹介です。電子レンジ調理で、とても簡単に作れる時短レシピです。ポン酢にニラを刻んで入れたタレは風味もよく、肉巻きの味を引き立て、ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりですよ。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 準備. えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1. えのきはほぐします。
- 2. ニラは5mm幅に切ります。
- 3. 豚バラ肉は15cm幅に切ります。
- 4. ボウルに2、残りのタレの材料を入れ混ぜ合わせます。
- 5. 3の1枚に1の1/10量ずつのせて巻きます。同様に9個作ります。
- 6. 耐熱容器に巻き終わりを下にして並べ、ラップをかけ600Wの電子レンジで豚バラ肉に火が通るまで6分程度加熱します。
- 7. 器に盛りつけ4をかけたら出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は、豚もも肉などでも代用していただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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