カブとしめ鯖のカルパッチョ　レシピ・作り方

「カブとしめ鯖のカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、カブとしめ鯖のカルパッチョはいかがでしょうか。やわらかく甘味のあるカブと、さっぱりとして旨味たっぷりのしめ鯖をのカルパッチョは、副菜にぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. カブは根と葉元を切り落とし、皮付きのまま縦半分に切り、さらに薄切りにします。
2. ミョウガはみじん切りにします。大葉は軸を切り落し千切りにします。
3. しめ鯖は5mm幅のそぎ切りにします。
4. ボウルに①を入れ混ぜ合わせます。
5. 器に1、3を盛り付け、2をのせ、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ミョウガのアクが気になる方は水にさらしてから調理してください。

たべれぽ

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