カブとしめ鯖のカルパッチョ　レシピ・作り方

「カブとしめ鯖のカルパッチョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、カブとしめ鯖のカルパッチョはいかがでしょうか。やわらかく甘味のあるカブと、さっぱりとして旨味たっぷりのしめ鯖をのカルパッチョは、副菜にぴったりの一品ですよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：400円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. カブは根と葉元を切り落としておきます。
1. カブは皮付きのまま縦半分に切り、さらに薄切りにします。
2. ミョウガはみじん切りにします。大葉は軸を切り落し、千切りにします。
3. しめ鯖は5mm幅のそぎ切りにします。
4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
5. 器に1、3を盛り付け、2をのせ、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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