料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大葉とパルメザンチーズのナゲット

「大葉とパルメザンチーズのナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にも、おつまみにも、あっという間に出来てしまう簡単なおかずです。味をしっかりつけることで、スナック感覚としてもお召し上がりいただけます。少し多めに作って冷凍しておけば、ちょっとしたおもてなしの時にも出せます。ぜひお試しください。
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調理時間 15分

材料・作り方

【人数】
2人前

【材料】
鶏肉(胸でもももでも) 100g
じゃがいも 2個
大葉 5枚
卵 1個
玉ねぎ 1/4個
片栗粉 大さじ3
パルメザンチーズ 大さじ2
こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ4

【手順】
1.皮を剥いたじゃがいもを、レンジで3分加熱して、潰します。
2.玉ねぎをみじん切りします。
3.大葉を細かく切ります。
4.鶏肉を細かく切ります。
5.荒熱を取った1に、2.3.4を入れます。
3.大葉、パルメザンチーズ、卵、片栗粉、こしょうを混ぜて、小さめの俵型にします。緩くてまとまらないときは、片栗粉を足してください。
4.オリーブオイルを多目に熱したフライパンで、揚げ焼します。

料理のコツ・ポイント

・ナゲットの食感を保つために通常の鶏挽き肉より、細かく切った鶏肉がおすすめです。
・1の手順では600Wの電子レンジで3分加熱してください。
・もも肉の場合、鶏皮は取り除いてから調理してください。


たべれぽ

たべれぽ
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Hiroko
2017年06月09日

美味しかったけれど、基本的にイモなので、もう少し味が付いてた方がよかった、と思った。ケチャップ付けてちょうど、って感じでした。

たべれぽ
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Mano Tsunoda
2017年05月20日

パルメザンチーズがなくて、プロセスチーズを代用しました。形がキレイにいきませんでしたが美味しかったです(*^^*)

たべれぽ
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スッチー
2017年04月23日

今までツナ等のいくつかのナゲットを作ったことが有りましたが、今までで一番美味しかったです。
リピ決定です。レシピをありがとう😉👍🎶

たべれぽ
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Yuuka Morimoto
2016年11月27日

作っみました^ - ^レシピありがとうございました^ - ^

コメント

つっつん
つっつん
お弁当に入れました。冷めても美味しく頂きました‼
3ヶ月前

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