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大葉とパルメザンチーズのナゲット　レシピ・作り方

「大葉とパルメザンチーズのナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.40
(11)

お弁当にも、おつまみにも、あっという間に出来てしまう簡単なおかずです。味をしっかりつけることで、スナック感覚としてもお召し上がりいただけます。少し多めに作って冷凍しておけば、ちょっとしたおもてなしの時にも出せます。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 じゃがいもは皮をむいて、芽を取り除き、5等分くし切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをし、電子レンジで3分加熱して、潰します。
  2. 2 大葉を細かく切ります。
  3. 3 玉ねぎをみじん切りします。
  4. 4 鶏肉を細かく切ります。
  5. 5 荒熱を取った1に、2.3.4を入れます。
  6. 6 大葉、パルメザンチーズ、卵、片栗粉、こしょうを混ぜて、小さめの俵型にします。緩くてまとまらないときは、片栗粉を足してください。
  7. 7 オリーブオイルを多目に熱したフライパンで、揚げ焼します。

コツ・ポイント

・ナゲットの食感を保つために通常の鶏挽き肉より、細かく切った鶏肉がおすすめです。 ・1の手順では600Wの電子レンジで3分加熱してください。 ・もも肉の場合、鶏皮は取り除いてから調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
11人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    鶏むね肉以外の鶏肉を使用することもできますか？

    A
    鶏もも肉や鶏ささみなどお好みの鶏肉を使用してお作りいただけます。
  • Q

    片栗粉の代用はありますか？

    A
    食感は変わりますが、薄力粉や米粉で代用できます。

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