料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

大葉とパルメザンチーズのナゲット

「大葉とパルメザンチーズのナゲット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お弁当にも、おつまみにも、あっという間に出来てしまう簡単なおかずです。味をしっかりつけることで、スナック感覚としてもお召し上がりいただけます。少し多めに作って冷凍しておけば、ちょっとしたおもてなしの時にも出せます。ぜひお試しください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後

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材料(2人前)

  • 鶏むね肉100g
  • ジャガイモ2個
  • 大葉5枚
  • 1個
  • 玉ねぎ1/4個
  • 片栗粉大さじ3
  • パルメザンチーズ大さじ2
  • こしょう適量
  • オリーブオイル大さじ4

手順

  1. 1.
    皮を剥いたじゃがいもを、レンジで3分加熱して、潰します。
  2. 2.
    大葉を細かく切ります。
  3. 3.
    玉ねぎをみじん切りします。
  4. 4.
    鶏肉を細かく切ります。
  5. 5.
    荒熱を取った1に、2.3.4を入れます。
  6. 6.
    大葉、パルメザンチーズ、卵、片栗粉、こしょうを混ぜて、小さめの俵型にします。緩くてまとまらないときは、片栗粉を足してください。
  7. 7.
    オリーブオイルを多目に熱したフライパンで、揚げ焼します。

料理のコツ・ポイント

・ナゲットの食感を保つために通常の鶏挽き肉より、細かく切った鶏肉がおすすめです。
・1の手順では600Wの電子レンジで3分加熱してください。
・もも肉の場合、鶏皮は取り除いてから調理してください。


たべれぽ

たべれぽ
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Hiroko
2017年06月09日

美味しかったけれど、基本的にイモなので、もう少し味が付いてた方がよかった、と思った。ケチャップ付けてちょうど、って感じでした。

たべれぽ
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Mano Tsunoda
2017年05月20日

パルメザンチーズがなくて、プロセスチーズを代用しました。形がキレイにいきませんでしたが美味しかったです(*^^*)

たべれぽ
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スッチー
2017年04月23日

今までツナ等のいくつかのナゲットを作ったことが有りましたが、今までで一番美味しかったです。
リピ決定です。レシピをありがとう😉👍🎶

たべれぽ
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Yuuka Morimoto
2016年11月27日

作っみました^ - ^レシピありがとうございました^ - ^

コメント

つっつん
つっつん
お弁当に入れました。冷めても美味しく頂きました‼
5ヶ月前

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