小松菜のさっぱりクリームスパゲティ レシピ・作り方

「小松菜のさっぱりクリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小松菜のさっぱりクリームスパゲティのご紹介です。ソースに無糖ヨーグルトを使用することで、ベーコンやピザ用チーズの濃厚な旨味がありつつもさっぱりと爽やかな味わいになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒め、脂が出てきたら1を加えて炒めます。
  5. 5. 玉ねぎが透き通ったら、牛乳、ピザ用チーズ、無糖ヨーグルト、塩を加えて混ぜながら沸騰直前まで中火で加熱します。
  6. 6. 全体に味がなじんだら中火のまま3を入れて、全体に絡んだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

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