小松菜のさっぱりクリームスパゲティ　レシピ・作り方

手順

• 1小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。玉ねぎは薄切りにします。
• 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
• 3鍋にお湯を沸かして塩を加え、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
• 4中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を炒め、脂が出てきたら1を加えて炒めます。
• 5玉ねぎが透き通ったら、牛乳、ピザ用チーズ、無糖ヨーグルト、塩を加えて混ぜながら沸騰直前まで中火で加熱します。
• 6全体に味がなじんだら中火のまま3を入れて、全体に絡んだら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。