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刻みめかぶとマグロの漬け丼　レシピ・作り方

「刻みめかぶとマグロの漬け丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.52(37)
刻みめかぶとマグロの漬け丼はいかがですか。コリコリとした粘り気のある刻みめかぶと、ごま油香る漬け汁に漬けたマグロの旨みがよく合い、とっても美味しいですよ。酢飯も電子レンジでとても簡単にできます。ぜひ作ってみてください。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
  • 1マグロは一口大のそぎ切りにします。
  • 2ボウルに1と(B)を入れ、5分程漬けます。
  • 3別のボウルに(A)を入れラップをして、600Ｗの電子レンジで30秒程加熱します。
  • 4大きめのボウルにごはんと3を入れ、さっくりと切るように混ぜ合わせます。
  • 5別のボウルにめかぶの材料を入れ混ぜ合わせます。
  • 6器に4、のり、5、2の順に乗せ、小ねぎと白いりごまを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
37人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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