明太子とチーズの鶏ハム レシピ・作り方

「明太子とチーズの鶏ハム」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

明太子とチーズの鶏ハムのご紹介です。鶏むね肉のさっぱりした味わいとチーズのコクがよく合いやみつきになります。お酒のおつまみにぴったりの一品です。手軽に揃う材料で作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:90分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は余分な皮を取り除いておきます。明太子は薄皮を取り除きほぐしておきます。
  2. 1. プロセスチーズは1cm幅に切ります。
  3. 2. 鶏むね肉は縦に切り込みを入れて厚さを均一にします。
  4. 3. 2の両面に(A)を擦り込み、10分ほど置きます。
  5. 4. 水気を拭き取った3に明太子を塗り、1をのせて手前から巻きます。
  6. 5. ラップを二重に巻き、さらにアルミホイルで包みます。
  7. 6. 鍋にお湯を沸かして5を入れ、火が通るまで弱火で30分加熱し、火を止めてそのまま10分程置きます。
  8. 7. お湯から取り出し、粗熱を取り、冷蔵庫で30分冷やして1cm幅に切ります。
  9. 8. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の分量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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