アスパラガスのベーコン巻き チーズソースかけ レシピ・作り方

「アスパラガスのベーコン巻き チーズソースかけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

いつものアスパラガスのベーコン巻きにチーズソースを添えてアレンジしてみました。 ソース自体も電子レンジで簡単にできるので、時間がない朝ごはんにもピッタリです。 余ったソースはサラダにかけても美味しいですよ。 トーストしたパンやお酒のおつまみに、ぜひ作ってみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • アスパラガス 3本
  • ベーコン (45g) 6枚
  • ソース
  • スライスチーズ (溶けるもの) 1枚
  • 牛乳 大さじ1.5
  • ①マヨネーズ 大さじ1/2
  • ①マスタード 小さじ1/2
  • ①黒こしょう 少々
  • ①バジル (乾燥) 少々
  • レタス (添える用) 適量

作り方

  1. 1. アスパラガスは根元の固い部分を切り落とし、根元から1/3の部分をピーラーで剥き、4等分に切ります。
  2. 2. 1を2個ずつベーコンで端から巻きつけ、巻き終わりを爪楊枝で留めます。
  3. 3. 中火に熱したフライパンに、2を入れ、両面に焼き目が付くまで焼きます。
  4. 4. 耐熱ボウルに、ちぎったスライスチーズと半量の牛乳を入れ、ふんわりラップをして500Wのレンジで30秒加熱します。
  5. 5. 電子レンジから4を取り出したら残りの牛乳を入れて混ぜ、①を加えて更に混ぜ合わせます。
  6. 6. お皿に5を塗り、爪楊枝を取った3を盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ベーコンを加熱する際は、ベーコンから油が出るためサラダ油は加えずに焼いてください。 ソースの牛乳は、粘度を見ながら量を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ