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餃子の皮でサクサク 明太ポテトのミルフィーユカップ レシピ・作り方
「餃子の皮でサクサク 明太ポテトのミルフィーユカップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.27(6)
身近な食材で簡単・オシャレ！パイのようなサクサク食感のひと品です。明太ポテト以外に、キッシュにしたり、カスタードクリームや季節のフルーツを詰めてスイーツ風にするなど、アレンジもいろいろ楽しめますよ。とっても手軽に作れるので、ぜひお試しください。
材料（5個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 調理の前に準備しましょう！
じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。明太子は薄皮を除いてほぐしておきます。 有塩バターは耐熱容器に入れてラップをかけて600Wのレンジで30秒程加熱し、溶かしておきます。 マフィン型の裏側に有塩バターを塗り、薄力粉を薄くまぶしておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 0:391.餃子の皮4枚の片面に有塩バターを薄く塗って5枚重ね、ラップをかけて冷蔵庫で15分冷やします。ソースの材料を混ぜ合わせます。
- 0:142.ジャガイモは一口大に切り、濡らしたキッチンペーパーに包んでからラップで包み、600Wのレンジでおよそ4分、竹串がスッと刺さるくらいまで加熱します。
- 0:273.1をめん棒で軽く伸ばしフォークを刺して全体に穴を開け、裏返したマフィン型に密着させて、200℃のオーブンで10分焼き、カップ状にします。
- 0:174.3を型から外し、カップの内側に2を入れてソースをかけて、ピザ用チーズをのせ、180℃のオーブンでおよそ5分、チーズが溶けるまで焼きます。
- 0:065.お皿に盛り付けて、パセリを振って完成です。
コツ・ポイント
餃子の皮にバターを塗った後、必ず冷蔵庫で一度冷やしてからのばし、高温で焼きあげることが、ミルフィーユ状に仕上げるポイントです。
栄養価（5個分あたり）
- カロリー：
- 1083kcal
- 炭水化物：
- 153.9g
- 脂質：
- 44.6g
- 塩分量：
- 4.4g
- タンパク質：
- 33.1g
たべれぽ
レシピ満足度
4.27
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
