鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め レシピ・作り方

「鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒めはいかがでしょうか。食べ応えのある鶏もも肉と厚揚げをキャベツと一緒に炒め、コチュジャンで甘辛く味つけしました。ごはんがどんどんが進みますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。
  3. 2. にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
  4. 3. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
  5. 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  6. 5. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて4を入れて炒めます。
  8. 7. 鶏もも肉の色が変わってきたら、1と2を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
  9. 8. 3を加えて中火で炒めます。鶏もも肉に火が通ったら5を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  10. 9. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 みそは、米麹の褐色みそを使用しています。

たべれぽ

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