鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め レシピ・作り方
「鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏もも肉と厚揚げの甘辛キャベツ炒めはいかがでしょうか。食べ応えのある鶏もも肉と厚揚げをキャベツと一緒に炒め、コチュジャンで甘辛く味つけしました。ごはんがどんどんが進みますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:20分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. にんじんは皮をむいておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. にんじんは縦半分に切り、斜め薄切りにします。
- 3. 厚揚げは半分に切り、5mm幅に切ります。
- 4. 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 5. ボウルに調味料の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 6. フライパンを中火で熱し、ごま油をひいて4を入れて炒めます。
- 7. 鶏もも肉の色が変わってきたら、1と2を入れて、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
- 8. 3を加えて中火で炒めます。鶏もも肉に火が通ったら5を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 9. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 みそは、米麹の褐色みそを使用しています。
たべれぽ
4.4
4.4
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