しらたきでパスタ風 明太チーズソース レシピ・作り方

「しらたきでパスタ風 明太チーズソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スパゲティの代わりにしらたきで作る、明太子スパゲティ風のご紹介です。しらたきはから煎りする事で水分が飛んで、美味しく仕上がりますよ。とても簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • しらたき 200g
  • お湯 適量
  • ソース
  • 明太子 50g
  • クリームチーズ 40g
  • 牛乳 大さじ2
  • のり (刻み) 適量

作り方

  1. 準備. しらたきは洗って、水気を切っておきます。 クリームチーズは常温に戻しておきます。 明太子は薄皮から身を出し、ほぐしておきます。
  2. 1. フライパンにお湯を沸騰させ、しらたきを入れて30秒程ゆで、湯切りします。
  3. 2. フライパンに1を戻し入れ、中火で2分程炒め、火から下ろします。
  4. 3. ボウルにソースの材料を混ぜ合わせ、2を入れて絡めます。
  5. 4. 器に盛り付け、のりをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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