ミュートを解除
すっぱうまい！トマトの冷たい味噌汁 レシピ・作り方
「すっぱうまい！トマトの冷たい味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
200円
4.18(37)
忙しい時でもさっと作れる、トマトをたっぷり入れた冷たい味噌汁です。トマトの赤色と大葉の緑色がカラフルで食欲をそそりますよ。暑い季節にピッタリですので、ぜひお試しくださいね。刻み青ねぎやミョウガを加えても美味しいですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1トマトはざく切りにします。
- 2大葉は半分に切り、千切りにします。
- 3ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 41を3に加えて一混ぜしたら完成です。氷を浮かべてお好みで白いりごまをふりかけてください。
コツ・ポイント
みそはご家庭でお使いのものに合わせて量を調節してください。
だし汁として水と顆粒和風だしを混ぜましたが、昆布やかつお節でだしを取る場合は、冷ましてからお使いください。
氷を浮かべるほか、作ってから30分ほど冷蔵庫で冷やして召し上がっても美味しいです。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
37人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トマトと大葉の爽やかな風味が特徴的な、暑い夏にぴったりのさっぱりとした一品です。冷たい味噌汁という新しい発想ながら、トマトの酸味と味噌の旨みが絶妙なバランス。ミョウガや小ネギを添えるとより一層美味しさがアップします。火を使わず簡単に作れて、食欲が落ちる暑い日でもスッキリと楽しめます。オクラや長芋などお好みの具材でアレンジも楽しめますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
