レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え レシピ・作り方

「レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単に作れる、茄子とメンマのゴマ油和えのご紹介です。ナスを電子レンジで加熱し、メンマと調味料を入れて和えるだけのスピードメニューです。ごま油の香りが食欲をそそり、黒こしょうのピリッとした味がくせになる一品です。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ナス 1本
  • ひとつまみ
  • メンマ 50g
  • ①ごま油 小さじ1
  • ①酢 小さじ1
  • ①黒こしょう 小さじ1/4
  • ①塩 ふたつまみ
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 準備. ナスはヘタを取っておきます。
  2. 1. ナスは薄い輪切りにします。耐熱ボウルに入れて塩を振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
  3. 2. メンマと①を入れてよく和えます。
  4. 3. 器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジで加熱して水分が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ