レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え レシピ・作り方
「レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで簡単に作れる、茄子とメンマのゴマ油和えのご紹介です。ナスを電子レンジで加熱し、メンマと調味料を入れて和えるだけのスピードメニューです。ごま油の香りが食欲をそそり、黒こしょうのピリッとした味がくせになる一品です。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ナスはヘタを取っておきます。
- 1. ナスは薄い輪切りにします。耐熱ボウルに入れて塩を振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
- 2. メンマと(A)を入れてよく和えます。
- 3. 器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジで加熱して水分が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。
たべれぽ
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