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レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え　レシピ・作り方

「レンジで簡単 茄子とメンマのゴマ油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
レビュー
2 件

電子レンジで簡単に作れる、茄子とメンマのゴマ油和えのご紹介です。ナスを電子レンジで加熱し、メンマと調味料を入れて和えるだけのスピードメニューです。ごま油の香りが食欲をそそり、黒こしょうのピリッとした味がくせになる一品です。お酒のおつまみにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ナスはヘタを取っておきます。
  2. 1 ナスは薄い輪切りにします。耐熱ボウルに入れて塩を振り、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱したら粗熱を取ります。
  3. 2 メンマと(A)を入れてよく和えます。
  4. 3 器に盛り付け、小ねぎをかけたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 電子レンジで加熱して水分が出た場合は、キッチンペーパーなどで拭き取ってください。

たべれぽ

たべれぽの写真
たせり
たせり
2019.9.15
少し味気なかったです💦砂糖、醤油、鶏ガラ足しました😅
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あや
あや
2021.2.10
簡単で美味しい❣️❣️
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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