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豚バラ肉とかぼちゃのスタミナ炒め　レシピ・作り方

「豚バラ肉とかぼちゃのスタミナ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.42
(71)

今晩のおかずに、豚バラ肉とかぼちゃのスタミナ炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と、甘いかぼちゃを、ニンニクが香る炒め物にすると、ごはんにぴったりの一品になりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 かぼちゃは種とワタを取っておきます。
  2. 1 かぼちゃは皮付きのまま5mm幅に切り、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  3. 2 さやいんげんはヘタと筋を取り除き、5cm幅に切ります。
  4. 3 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  5. 4 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を炒めます。
  6. 5 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、2、(A)を入れ、味がなじむまで中火で3分ほど炒め、火から下ろします。
  7. 6 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
71人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

かぼちゃのほくほくした食感と豚バラの旨味が見事に調和した一品です。にんにくの効いた香ばしい風味と、砂糖と麺つゆによる甘じょっぱい味付けで、ご飯がどんどん進みます。いんげんやピーマン、玉ねぎなどお好みの野菜を加えてシンプルな調味料でも驚くほど美味しく仕上がるのが魅力。粗挽き黒コショウを振れば、さらに食欲をそそる香りと味わいに。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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