からし菜と豚バラ肉の炒め物 レシピ・作り方

「からし菜と豚バラ肉の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、からし菜と豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。ジューシーな豚バラ肉と、ピリッと程よい辛みのあるからし菜を、さっと炒めるだけで、手軽に調理できますよ。ごはんのおかずやお酒のおつまみにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス) 200g
  • からし菜 200g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • ①砂糖 小さじ2
  • ①すりおろしニンニク 小さじ1
  • ごま油 小さじ1

作り方

  1. 準備. からし菜は根元を切り落としておきます。
  2. 1. からし菜は5cm幅に切ります。
  3. 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  5. 4. 豚バラ肉に火が通ってきたら、1、①を入れ、味が馴染むまで中火で2分ほど炒め、火を止めます。
  6. 5. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

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